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武威市古浪县古浪镇市场监管所开展宴席承办餐
发布时间：
2026-02-06 05:56
作者：
J9.COM集团官方网站
为规范宴席承办餐饮办事行为，防备集体会餐食物平安风险，近日，古浪县古浪镇市场监管所立脚本能机能、自动做为，开展宴席承办餐饮单元专项查抄，以“严监管、防风险”为方针，全力保障群众会餐饮食平安。
该所奉行“事前存案、事中指点、过后”全流程监管模式，以农村宴席承办单元、城区大型餐喝酒店、流动厨房为沉点对象，严酷落实“五桌以上”集体用餐勾当报备轨制，精准排查天分合规性、原料平安性、食物留样、应急轨制落实等，针对查抄中发觉的问题，该所通过“整改台账+复查+销号办理”闭环机制，对期限未整改或整改不到位的单元，依法依规立案查处。截至目前，共查抄宴席承办餐饮单元166家次，宴席2256桌，现场整改问题56项。
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