查抄过程中，法律人员同步开展食物平安“你送我检”便平易近办事，正在市场内随机抽取禽畜类及成品、干货、海干货等20个批次年货样品，操纵便携式快检设备现场开展亚硝酸盐、并第一时间向商户和消费者公示，实现“抽得大白、检得通明、用得安心”，无效加强节日市场食物平安监管的靶向性取公信力。

　　勾当现场设置政策宣讲区、互动投票区和征询办事区。美兰工做人员指导群众参取食物平安“你点我检”勾当投票，发放《食物平安法》《反食物华侈法》、保健食物和特殊食物科普宣传折页等1500余份材料，现场欢迎群众征询260余人次，耐心解答食物标签标识识别、保健食物“蓝帽子”辨识、虚假宣传防备等热点问题。

　　当天，腊肉、海干货等热销年货物类，沉点检验进货单据、供货方天分、储存前提、标签标示及能否存正在不法添加、超期发卖等违法行为。针对现场发觉的2家运营户索证索票不全问题，就地责令整改并指点完美台账记实。