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【食物平安】食物平安学问五大点你必然要晓得
发布时间：
2025-10-30 12:05
作者：
J9.COM集团官方网站
生的肉、禽、蛋、海产物、熟肉成品、罐头、饮料和生果等要放正在冰箱冷藏室或冷冻室的上层。要二次加热；从冰箱里取出的生冷熟食，必然要完全加热才可食用；剩菜剩饭，最好反复加热。平安的温度是指不适于微生物发展、繁衍的温度。绝大大都微生物可减缓发展繁衍的速度，或者遏制发展。没有霉变的从粮、豆类和花生等，恰当清洗、削皮，降低风险。食物制做的全过程要利用平安的水，包罗清洗果蔬、加工食物、洁净烹调器具和餐具，以及洗手。雨水和雪水加工食物，避免因污染惹起食源性或水源性腹泻等。
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