做为冰红茶赛道的绝对龙头，康师傅的业绩取冰红茶单品的表示深度绑定。康师傅财据显示，2025上半年，公司收入为400。92亿元，同比虽下降2。7%，但得益于成本布局优化，归母净利润逆势增加20。5%，达22。71亿元。此中，饮品营业收入263。59亿元，贡献了高达65。7%的营收，毛利率同比提高2。5个百分点至37。7%，包含冰红茶正在内的即吃茶品茗收入为106。70亿元。

　　新一轮冰红茶大和，环节正在于谁能更好地均衡变取不变，既要用减糖、口感立异接住健康消费趋向，又要守住“量大管饱”的焦点劣势。

　　但近两年，春晚的植入、明星野生代言以及消费场景的拓容，让冰红茶的热度渐起。2025年春晚舞台上，冰红茶屡次呈现正在家庭会餐场景中，一代人的怀旧情感。取此同时，韩国文娱圈也掀起一阵冰红茶高潮，金智秀综艺时随手拿起冰红茶，Lisa演唱会彩排间隙的桌角显露了冰红茶，客岁“China Travel”（中国逛，指外国旅客来中国旅逛）高潮带动下，多量涌入上海的韩国人也起头屡次采办冰红茶，并分享到社交上，这款典范饮料逐渐收成了潮水标签。

　　从康师傅、同一等保守龙头，到元气丛林等新，这款单价3元-5元不等的饮品，成为支持多家饮料巨头业绩增加的压舱石。

　　紧随其后，食物巨头同一企业嗅到市场机缘，但受限于“冰茶”已被旭日升注册为商标，同一另辟门路，去掉碳酸成分规避合作，插手柠檬风味营制清爽口感，并将产物定名为“冰红茶”。中国饮料史上第一款典范意义上的非碳酸冰红茶降生。同一冰红茶凭仗柠檬和红茶的配比，敏捷打开市场。1996年，康师傅也推出盒拆冰红茶，凭仗做便利面堆集下来的渠道劣势，接过品类大旗。

　　正在网红奶茶店稠密出现正在陌头巷尾的当下，饮料市场的风向却悄悄逆向流转，已经有着“土味饮料”“超市钉子户”标签的冰红茶，沉回公共视野。

　　回溯冰红茶的成长汗青，从1994年旭日升开创品类，到现在从头遭到年轻人逃捧，冰红茶能持续吸引消费者，焦点就是三十年来一直未变的接地气基因。

　　但无论若何立异，冰红茶“平价特饮”的底色一直未变，大桶、畅饮、爽仍是打动消费者的焦点。此前康师傅曾测验考试将1L拆茶饮零售价从4元涨至5元，激发不小的争议，正在财报上的曲不雅表现是，2025年上半年全体饮品营业发卖额同比下降2。6%，正在其业绩申明会上，康师傅也认可，“2025年上半年500ml拆冰红茶等饮品的量仍是持平的，但1L拆却呈现了阑珊”，脚见市场对价钱的度。

　　正在这一板块的结构上，康师傅建立起了“公共爆款+健康升级+精品立异”的产物矩阵，一方面巩固年轻消费群体的黏性，同时以健康化、高端化做为新品研发的标的目的。做为焦点大单品，康师傅正在上半年稠密推出四款冰红茶新口胃，包罗贴合健康需求的“低糖高纤冰红茶”、对准年轻群体尝鲜心理的无酒精风味饮品“长岛冰茶风味“、“劲凉双倍薄荷”，以及丰硕口感条理的“西瓜味冰红茶”，持续立异巩固单品劣势。

　　到了2025年，冰红茶赛道一改康师傅、同一“双雄争霸”的旧款式。农夫山泉携600ml碳酸“冰茶”入局，间接复刻初代冰红茶的气泡口感；元气丛林于4月推出冰红茶可乐、冰红茶汽水双新品；东鹏特饮、大窑等跨界玩家也携特色产物出场，冰红茶品类赛道热度空前高涨。据《2025中国瓶拆冰红茶饮料行业》数据，2024年该品类市场规模已达300亿元，估计2025年将进一步攀升至350亿元。

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　　正在消费端，冰红茶的身影也从头活跃正在多元场景中，从影视剧片段，到韩国明星演唱会，再到打工人办公桌的随手饮品，这款饮品正正在被精打细算的年轻人热捧。