9月12日，2025年福建省福州市食物平安宣传周启动典礼正在台江区金融街万达广场举行。勾当以“尚德守法 共享食安”为从题，从会场取鼓楼区分会场同步联动，深切社区开展食物平安科普宣传。启动典礼正在充满童趣的《小手拉俭仆 童心照食安》开场舞中拉开帷幕，传送了否决餐饮华侈的正能量。现场，“明厨亮灶”及时让后厨操做通明可见，“一品一码”溯源系统让市平易近扫码即可查询食物全流程消息。“农残快检”演示正在10分钟内呈现“看得见的”，这些科技赋能食物平安监管的立异行动吸引了浩繁市平易近群众围不雅。勾当还上演了活泼的情景剧《一碗一筷间的守护》，通过市场监管局法律人员日常查抄餐饮企业的故工作节，立体展示“行政监管—运营者自律—消费者参取”三位一体的共治款式。典礼上，企业、外卖平台和消费者代表别离从监管履职、从体义务、庄沉发出《齐心共治 食安有我》，号召社会参取食物平安社会监视。勾当外场设置了15个宣传台，同步开展“集章打卡”勾当。市场监管、卫健等7个相关部分工做人员为市平易近宣传食物平安国度尺度取最新律例，为群众开展政策、答疑解惑。正在“你点我检”办事台，市平易近“点”出最关怀的食物，专业人员现场进行检测并答疑解惑，让食物平安监视变得可触可感。8家食物企业“食安宣传员”，正在各自展位通过有互动问答科普食安学问，正在寓教于乐的同时，推进泛博人平易近群众食物平安认识加强，食物平安共治共享，进一步提拔了市平易近对食物平安的获得感和对劲度。