“30年来，我每天都要去田里走一走、看一看，要不不安心。”邵名文感伤，其实良多田间办理的手艺，就是靠这么多年的种植经验，地盘什么时候“喝水”，什么时候“出汗”，他看一眼茎叶和土壤便知。

　　功夫不负有心人，颠末多年打拼，邵名文堆集了丰硕的水稻种植经验，精耕细做的良田稻谷年年丰收，产量不变且质量优秀。2013年，名文家庭农场成立，承包地盘3000多亩。2016年，邵名文牵头5户种植大户，成立南京众鑫丽种植专业合做社，注册“名文”牌大米商标，从纯真的水稻种植向集“绿色大米种植、加工发卖、出产配送、品牌打制”于一体的全财产链过渡。

　　合做社颠末近10年运转，目前已成长32个种植大户，种植地盘面积超万亩。此中，“名文”大米焦点种植占地面积约2000亩。

　　10月13日，走进南京市浦口区永宁街道的“名文”大米焦点种植，放眼望去，一丛丛丰满沉实、灿灿的稻穗铺满大地，轻风擦过，送来缕缕沁人的稻喷鼻。

　　将时间的指针拨回1995年，那一年，村里青壮劳力纷纷外出打工，27岁的邵名文却掉臂家里否决，东挪西借凑了3000元，承包村里50亩义务田，种植水稻。“我从小就正在田里长大，看着祖辈耕田，我也想正在田里干出一番事业。

　　从选种到育秧、田间办理，再到稻谷收割后加工成大米，邵名文对全过程实行绿色防控。现在，“绿色、天然、养分、新颖”已成为“名文”大米的特色标签，恰是沉视质量和生态，使得“名文”大米持续多年获“江苏省好大米”金、特等，邵名文本人和合做社也获评江苏省“乡土着土偶才大师工做室”等称号。

　　邵名文说，“名文”大米不只“安心、好吃、养分”，还能让人想起“小时候的味道”，是“不消菜也能吃下一大碗的米饭”。

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　　我市通过品牌强农、三产融合，走出一条提质增效的“新稻”。当公证走进稻田，当预定毗连丰收，这不只是一次农产物营销的升级，更是村落复兴中质量化、数字化、信赖化成长的活泼表现。

　　公证介入农产物溯源，把耕田和信赖绑正在一路，这步棋走得实正在。消费者吃得安心，种植户卖得，这是一次斗胆的测验考试，通过公证力量建牢食物平安防地，为农产物增信赋值。

　　这些年，邵名文一门心思全数花正在提拔土壤肥力上，他放弃高收益，采纳休耕轮做的种植体例，一年只种一季稻，让土壤连结最佳形态；采用秸秆还田，让秸秆破坏、翻埋后从头融入农田，添加土壤无机质含量；引入稻鸭共做模式，操纵鸭子为水稻治虫、增肥、活水、除草，改善田间。市、区水稻种植专家的指点下，邵名文进行了多轮手艺迭代和立异，全程不施化肥、不打农药，实现绿色种植全笼盖。正在秧苗期和分蘖期利用南京农业大学沈其荣院士团队研制的哈茨木霉生物无机肥，推进动物发展、加强动物抗性、提拔土壤微生物活力。还种植具有固氮能力的紫云英，用植株腐解时发生的氮素维持农田中的氮轮回；种植大豆、芝麻等显花动物，为害虫天敌供给歇息地，从而节制害虫。

　　“俗话说‘以气养根、以根保叶’，土壤通透性好了，根系发育也会强壮，天然能提拔产量。”他说，客岁亩产达到650公斤，本年无望持平或立异高。

　　米喷鼻也怕小路深，种植手艺要立异，品牌营销更要立异。本年，邵名文取南京公证处、“米上市了”平台签定计谋合做和谈，推出“开镰米”预售勾当，这也是全国范畴内首例通过“开镰+公证+预售”的形式售卖大米。

　　邵名文是土生土长的浦口永宁人，从小正在滁河滨长大。“名文”大米焦点种植位于滁河的冲击圩区，是江苏省绿色防控示范和浦口区滁河饮用水生态区，这里有着南方罕有的黑地盘，土质肥饶，是种植优良水稻的抱负区域，也是保守的“鱼米之乡”。

　　“我其时也想过放弃，但正在村集体的多方支撑下，我决定再。”邵名文说，第二年起头，他天天往田里跑，满脑子想着怎样种稻子，骑着自行车，去农业部分、去有经验的老农家，跟他们进修，从选苗到插秧和植保。

　　“开镰米”是每年水稻成熟后的“第一口鲜”，待11月上旬稻米成熟时，南京公证处将委派评判人员对“开镰米”的收割、烘干、脱粒、封拆的全过程打点保全公证，每一盒“开镰米”都将贴上公证封条，消费者能够扫描封条上的二维码查看大米收割、加工的全过程。同时每盒产物均有种植者的签名，从地步里开镰到消费者的餐桌，最快仅需2小时，让消费者实正看得见、看得实、吃得鲜。

　　“名文”大米选购优良水稻品种“南粳46”系列，其米粒丰满、明亮剔透，蒸熟后米饭软硬适中、米喷鼻清甜，深受泛博消费者的喜爱和承认。